丹東市振安區(qū)新龍海食品機械廠
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制作不同口味蛋糕怎可缺少老式蛋糕機的參與,老式蛋糕機是應市場需求應運而生,各種食品加工品的出現(xiàn),對蛋糕成型機技術(shù)都提出了新的要求,蛋糕成型機設備在流通領域中發(fā)揮著越來越大的作用.目前蛋糕成型機設備競爭日趨激烈,而高度自動化、智能化、多功能、高效率、低消耗的蛋糕成型機設備越來越受到行業(yè)的青睞。
蛋糕成型機仿手工操作工業(yè),操作簡便,安全衛(wèi)生,自成一體,耗電省、產(chǎn)量高,省工省時,可取代幾十個勞動力,產(chǎn)品成型好,壓塊實,運輸不易碎,吃時口感好,不油膩。
什么是蛋糕機
蛋糕機是專門用來制作加工夾心面包、小面包以及各種樣式的蛋糕的機器。
蛋糕機的特點
蛋糕機采用了鋁合金滾筒式循環(huán)工作法,配有六對蛋糕模具夾,先進的燃氣爐具,以及空氣隔離保溫層,液化氣加熱方式,具有省時省力節(jié)約能源的功能,一機多用,一臺機器可以同時制作6種不同形狀、不同口味的蛋糕產(chǎn)品,工作效率高、安全可靠等特點。
蛋糕機的使用方法
準備材料:2個雞蛋,放入盆中,打泡,加入適量糖,煉乳小麥粉。根據(jù)個人口味。攪勻。
1、將調(diào)溫旋鈕轉(zhuǎn)到較高溫度的位置,加熱燈亮起,等待,加熱燈熄滅,表示以到達烘培溫度
2、打開蓋子,為防止粘,用刷子刷點色拉油
3、將調(diào)好的材料放入模型中,8成滿就可以,以防受熱膨脹。
4、蓋上蓋子3-5分鐘就好了
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