餃子肉餡拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)

發(fā)布日期：2021-03-22 00:00 來(lái)源：http://m.lwqcfw.cn 點(diǎn)擊：

肉餡拌餡機(jī)是參照同類(lèi)產(chǎn)品的特點(diǎn)，同時(shí)結(jié)合肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開(kāi)發(fā)的。

肉餡拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加，富有彈性，特制的扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用，可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn)，可滿足不同攪拌工藝的要求。

廠家直供拌餡機(jī)采用的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細(xì)化，并使肉纖維間的動(dòng)物蛋白能夠游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、嫩、口感味道優(yōu)異的特點(diǎn)。

不銹鋼拌餡機(jī)所接觸的部位均采用不銹鋼制造。適用于加工水餃包子等餡料產(chǎn)品。也可以在賓館、飯店、餐廳、機(jī)關(guān)、食堂等等切制各種肉餡菜餡。

餃子拌餡機(jī)優(yōu)點(diǎn)：

1、效率高，混料速度快

2、操作簡(jiǎn)單，方便自如

3、自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低

4、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多

5、三層密封保護(hù)使設(shè)備使用壽命更長(zhǎng)，清洗更方便自動(dòng)出料拌餡機(jī)功能：對(duì)粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對(duì)塊狀物有較好的保型性，具有正反轉(zhuǎn)功能，具自動(dòng)出料功能

餃子拌餡機(jī)